主料:
黄瓜,
2根
辅料:
大蒜,
4瓣,
剁椒,
1勺,
醋,
2调味勺,
盐,
1调味勺,
香油,
3勺,
生抽,
1汤勺凉拌黄瓜的做法步骤
1.黄瓜用盐搓洗干净,整个用刀面拍,
2.依次拍切好放入碗中
3.炒锅烧热油,放入剁椒爆香,关火
4.然后把爆香后的,剁椒放入黄瓜中,放入切碎的蒜,加入盐,醋香油拌匀调味,腌制十来分钟,这样更入味
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凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 快餐 晚餐 黄瓜
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